咖啡的幾種調製方法

幾種咖啡的調製 綜合熱咖啡:巴西3.5、曼特寧1、爪哇2、哥倫比亞2、摩卡1.5(調配式)香、甘、苦、酸。 綜合冰咖啡:曼特寧2、…

咖啡的篩選與等級

咖啡的篩選和等級是根據咖啡豆的顆粒大小和濃度來決定的,另外也取決於一磅咖啡豆內有多少的缺點豆(成熟豆下面碎掉的豆,等等…

咖啡王國巴西咖啡風味特點描述

巴西是全球最大的咖啡生產國和出口國,主要生產和出口價位較高的阿拉比卡咖啡豆。據巴西國家商品供應公司統計,巴西咖啡種植面…

咖啡類別我知道

(1)藍山咖啡(Blue Mountain Coffee)       藍山咖啡是一種大眾知名度較高的咖啡,只產於中美洲牙買加…

巴西咖啡如何做到世界第一?

巴西幅員遼闊,人口眾多,咖啡產量和消費量都很大,每人每年平均喝掉6千克咖啡豆,是英國人的3倍。巴西是全球最大的咖啡生產國…