
咖啡冷知識 ┃喝茶和喝咖啡的人體養生實驗
喝茶跟喝咖啡的故事 今天要跟大家介紹一個茶跟咖啡的故事,茶在東方文化中有很長遠的歷史,而咖啡先在非洲與中東地區間流傳,傳到歐洲後,最終全世界流行。這兩個在現代社會很重要的飲料,其實不是隨時都受到歡迎。…
喝茶跟喝咖啡的故事 今天要跟大家介紹一個茶跟咖啡的故事,茶在東方文化中有很長遠的歷史,而咖啡先在非洲與中東地區間流傳,傳到歐洲後,最終全世界流行。這兩個在現代社會很重要的飲料,其實不是隨時都受到歡迎。…
咖啡到底有什麼魅力? 每天上午來一杯咖啡,然後精神抖擻的上班去,這是很多白領上班族的日常,而在歐美,每天三兩杯咖啡也是生活的一部分,那麼咖啡這種飲品,到底有什麼魅力,讓全世界為之傾心呢?答案一部分在於…
哥倫比亞的咖啡文化 對於許多國家,咖啡只是一種飲料;但對於哥倫比亞,它是一種文化、一種生活方式和一種經濟支柱。不僅如此,哥倫比亞咖啡也成為了國家的文化代表,吸引著全球的消費者。尤其在年輕一代中,許多人…
FLAT WHITE 的簡史 Flat White曾經是澳大利亞和紐西蘭的一種獨特飲料(國內有譯為澳白),關於Flat White 的確切起源有些爭議,特別是與其他流行的牛奶咖啡飲料相比。澳大利亞和紐…
在很多人第一次去咖啡館,點的咖啡通常是從一杯拿鐵開始,在世界各地的咖啡店裡,拿鐵Latte咖啡是最受歡迎的品項,在國內的咖啡館也是必備的飲品,儘管拿鐵咖啡很受歡迎,但它的配方和比例也會因地制宜。拿鐵作…
咖啡Dirty也稱為髒髒咖啡? 因為從視覺上看,整杯咖啡表面被Espresso濃厚的油脂蓋住,顯得有點髒,故名Dirty。製作Dirty的時候由於Espresso是直接流入到杯中的,Crema的保存完…