Melodrip花灑滴濾器,咖啡手沖水流

我記得多年前,一些同事和我討論過如何解決常見手沖壺的主要缺陷——其狹窄的、過於集中的出水口,其實沒有想像中容易控制,容易…

如何找到準確的手沖研磨度?

在手沖咖啡的參數中,咖啡知識家 COFFEE+認為研磨度是最難把握得住的。它不像水溫、粉水比那樣有直觀的數據,也不像手法那樣能…

夏至宜做冰手冲,咖啡控都在喝

如果你已經喝膩了冷萃咖啡,別擔心,還有很多人和你一樣,想要嘗試全新的咖啡冰飲,或許日式冰咖啡(以“冰手沖”為主)是你的最…