美式咖啡和義式咖啡有什麼區別？
咖啡菜單上有許多令人困惑的名字，“美式咖啡”和“義式咖啡”就是最好的例子。 從美國的名字看，似乎兩者都是源自美國，但究竟有什麼區別呢？讓我們仔細看看。 什麼是美式咖啡？ 美式咖啡是指使用輕度烘焙（肉桂…
什麼是摩卡咖啡？
摩卡咖啡是您經常在拿鐵和卡布奇諾旁邊看到的飲品。它具有巧克力的甜味和濃縮咖啡的苦味之間的完美平衡。這篇文章總結了Cafe Mocha的熱量以及與Cafe Latte Cappuccino的區別。為了在…
咖啡的定義
什麼是咖啡？ 咖啡（學名：Coffea arabica）又叫咖啡樹、阿拉伯咖啡等，是也門的國花。在公元6世紀前，也門一直被稱為阿拉伯，因而從他們運…
咖啡時尚與生活
咖啡，可以陪伴自己度過許多愜意的時光。清晨起床後喝一杯醒腦，白天工作時輕咽一口提神，更有閒暇裡飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。美餐之後，泡上一杯咖…
喝咖啡的好處
提神醒腦咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。 強筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。 開胃消食咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、…
SCA重新定義精品咖啡
40 年前，Erna Knutson 開始使用“特色咖啡”來定義特定的咖啡，在我們中國，我們將其翻譯成“精品咖啡”。“精品咖啡”的定義始終圍繞著“精品咖啡”的定義，但“精品咖啡”的定義始終圍繞著“圍繞…
天天喝咖啡皮膚變黑、身體變胖嗎？
很多人尤其是愛美的女孩子，在喝咖啡的時候總是帶著點小擔憂。總會有各種聲音說，喝咖啡會變黑的，喝咖啡牙齒會變黃的，喝咖啡會變胖的等等，有一系列咖啡會讓人變醜的言論。那我們今天就來聊聊咖啡與膚色這個問題……
牙買加藍山琥珀莊園咖啡豆特點
牙買加的藍山咖啡，是世界聞名的咖啡，那在牙買加種植藍山咖啡的產地也是有很多的，每一個生產藍山咖啡的地區，所生產出來的藍山咖啡風味與口感都是不一樣的，那你知道牙買加琥珀莊園生產出來的藍山咖啡特點有哪一些…
你試過”冷凍保存”咖啡熟豆嗎？
於咖啡的保存方法，根據店鋪和公司的不同，其說明也會有所不同。到底哪些信息是正確的？如果你愛喝咖啡的話，應該會多次碰到這種讓人頭疼的情況。因此，我建議的方法是，買了咖啡豆後直接“冷凍保存”。為什麼這麼說…
