咖啡知識家
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作者:
歐客佬 巴拿馬 艾茵布羅莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 咖啡豆 黃金烘焙 風味描述 乾香：佛手柑、水果香、芒果、荔枝…
越來越多的咖啡愛好者開始關注咖啡，能夠發掘出各種不同的咖啡生產者，對咖啡種植者生產這部分，仍然存在很大的知名度…
你是否曾疑惑，為什麼同樣來自衣索比亞的咖啡豆，有的喝起來莓果香氣濃郁，有的卻是乾淨清爽的柑橘調？或者，為什麼有…
在菲律賓每個城市與鄉鎮的街道上，都能聞到咖啡的香氣。從農村到都市，從 Kapeng Barako 到精品手沖，…
緬甸雖然不像哥倫比亞、巴西、越南那樣以咖啡產量著稱，但緬甸的咖啡品質卻是相當不錯的。緬甸咖啡種植環境優秀，氣候…
一次讀懂什麼是「藝伎咖啡豆」，藝伎咖啡豆（Geisha Coffee Beans），也有人叫它為瑰夏咖啡或藝伎…
哥倫比亞 天堂莊園 莊園成立於：2008 莊園大小：70公頃 年均溫/雨量：22℃ / 2,000公厘 獲獎紀…
哥斯大黎加產區 BENDICIONES是西班牙文祝福的意思。是2016年神父咖啡推出的一款新的系列，品質更優異…
衣索比亞產區 哈魯合作社（Haru Cooperative）成立於1976年，由約1100名咖啡小農家庭成員組…
臺灣產區 獲獎紀錄 2010 台灣咖啡評鑑 參等獎 2011 農糧署國產精品咖啡豆評鑑 第八名 2012 農糧…
哥倫比亞產區 湖境莊園(Finca Los Lagos)位於哥倫比亞西南部薇拉省的南端，莊園海拔高度約1,45…
肯亞產區 位在肯亞高品質咖啡重要區塊的尼耶里產區(Nyeri)，阿伯德爾山脈與肯亞山之間的火山紅土地帶，120…
肯亞產區 Kirinyaga產區座落在肯亞山山坡上，鄰近Nyeri，以味道強烈、層次豐富、口感扎實的咖啡聞名全…
肯亞產區 吉切羅里水洗廠(Gicherori Factory)位於肯亞山(Mount Kenya)火山山麓，麒…
牙買加 帝薇莎莊園 莊園成立於：2014年 年均溫/雨量：20-22℃/1,500-1,800公厘 牙買加藍山…
