哥倫比亞 薇拉 紅寶石莊園
珍貴稀有品種「粉紅波旁」有著優異的品質與風味！
紅寶石莊園（Finca El Rubi）位於薇拉省南部的聖阿道夫（SanAdolfo），海拔高度在1,650-1,800公尺之間。莊園主海內（HeinerLzo）的父母將此莊園作為結婚禮物送給海內。「如果你愛這個女人，你會將世上最好的寶石送給她」，為了將最好的寶石送給太太，海內將莊園取名紅寶石莊園，將莊園產出的紅寶石（咖啡櫻桃），送給他的太太和三個女兒。
粉紅波旁（Pink Bourbon）最先是在薇拉（Huila）的Acevedo這個地方被挖掘，2021年的COE競賽結果，進決賽就有6個批次是粉紅波旁。它是紅波旁和黃波旁混種而來，該品種成熟的果實帶點粉紅色，而這顏色是來自花粉的隱性基因，紅色和黃色會互相干擾，所以出現粉紅色的機率相當小，也顯得此品種的稀有。
- 哥倫比亞 薇拉 紅寶石莊園 粉紅波旁
- 品種： 粉紅波旁
- 採收法：人工採收
- 白金烘焙(中烘焙)
- 啜吸 香草、紅糖、葡萄柚、奶油、清甜回甘、餘韻綿長。
- 咖啡36香 香草味、奶油味、檸檬柑橘味、咖啡花味、蜂蜜味
