咖啡產地介紹
咖啡知識大全：深入了解咖啡的產地、品種與沖煮方法
咖啡是許多人日常生活中不可或缺的飲品，從早晨的提神利器到午後的悠閒時光，每一杯咖啡都蘊含了豐富的歷史與咖啡知識。咖啡知識大全將帶您深入了解咖啡的產地、主要品種、咖啡豆的處理方法，以及不同的沖煮方式，幫助您在品味咖啡時更能好好享受手中的咖啡。
10 11 月, 2024
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咖啡知識
你一定認識也有喝過衣索比亞的咖啡品種
衣索比亞被廣泛認為是咖啡的發源地，擁有非常豐富和多樣的咖啡品種，衣索比亞咖啡的特點在於其獨特的風味，這往往來自於它們的「原生種」品質。所謂的「原生種 Heirloom」，指的是那些自然生長並且沒有經過人工培育或基因改造的咖啡品種，而這些品種在衣索比亞的特定氣候和土壤條件下進行自然選擇，形成了獨特的品質和風味。
5 1 月, 2024
咖啡知識
卡杜拉咖啡豆是什麼品種？Caturra手沖沖煮建議
卡杜拉咖啡品種在20世紀40年代被引入危地馬拉，但在接下來的幾十年內並沒有被廣泛商業化利用。然而，隨著時間的推移，它開始傳入其他中美洲國家，如哥斯大黎加、宏都拉斯和巴拿馬，並在這些地區取得了成功。如今，卡杜拉咖啡已經成為中美洲地區最重要的經濟咖啡之一，並且經常被用作測試新咖啡品種的參考基準。
1 10 月, 2023
