咖啡知識家
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衣索比亞 耶加雪菲產區 位於Worka的哈洛巴合作社成員,原本都隸屬於規模更大的Worka合作社,哈洛巴是20…
衣索比亞 耶加雪菲產區 產區:Yirgacheffe 種植海拔:1,850-2,400M 品種: Ethiop…
衣索比亞 耶加雪菲產區 杜梅索(Dumerso)是位於耶加雪菲東南方約的一個副小產區,收成的咖啡豆來自當地種植…
衣索比亞 耶加雪菲產區 產區:Kochere 種植海拔:1,800-2,000M 品種: 原生種 處理法:水洗…
衣索比亞 耶加雪菲產區 沃卡合作社的日曬耶加雪菲一直是質量保證,它也是美國第三波精品咖啡業者Counter C…
衣索比亞 耶加雪菲產區 耶加雪菲是西達摩產區的一部份,但由於其品質出色,它又獨立細分出自己的微產區。雖然這裡也…
衣索比亞 耶加雪菲產區 2017年時,衣索比亞政府頒布新法令,小農可以直接出口他們的咖啡(以往只能透過ECX)…
衣索比亞 耶加雪菲產區 衣索比亞咖啡出口商Testi Coffee,曾在2019年拿下Regional T.O…
巴拿馬 詹森莊園 極少量微批次的圓豆 莊園成立於:1940年 種植面積:40公頃 莊園大小:1200公頃 年均…
宏都拉斯 聖文森處理廠 來自宏都拉斯最負盛名的處理廠 聖文森處理廠(San Vicente)位於宏都拉斯西部Y…
臺灣 雲林 古坑 永舜咖啡莊園 莊園成立於:2018年 種植面積:1公頃 年均溫/雨量:22℃/2,995公厘…
臺灣 阿里山 特富野 雅慕伊莊園 莊園成立於:2012年 種植面積:3公頃 年均溫/雨量:20℃/2,200公…
巴拿馬 伊莉塔莊園 伊莉塔莊園(Café de Eleta)位處於巴拿馬的奇里基(Chiriquí)省雷納米希…
臺灣 阿里山 特富野 晞野莊園 莊園成立於:2015年 種植面積:2公頃 年均溫/雨量:20℃/2,200公厘…
東洲齋寫樂藝術家 藝伎配方豆系列 產區:耶加雪菲、班奇 馬吉 品種: Heriloom、藝伎 採收法:人工採收…