新手入門指南┃想學咖啡拉花原理要注意？
其實拉花就是簡單的浮力原理 簡單點說就是濃縮咖啡上層有一層油脂，牛奶打泡之後，牛奶跟空氣混合在上層形…
究竟咖啡拉花能不能讓咖啡更好喝呢？
咖啡拉花成為了拿鐵、卡布奇諾等奶咖中非常重要的一環。尤其是能看著咖啡師在Espresso的基礎上，運用牛奶…
用來製作拉花的咖啡有沒有種類要求呢？
咖啡拉花的原理像划船，奶缸就是划槳，通過對水(Espresso)的作用力，靠擺動形成最後的圖案，這點非常重要…
其實拉花就是簡單的浮力原理 簡單點說就是濃縮咖啡上層有一層油脂，牛奶打泡之後，牛奶跟空氣混合在上層形…
咖啡拉花成為了拿鐵、卡布奇諾等奶咖中非常重要的一環。尤其是能看著咖啡師在Espresso的基礎上，運用牛奶…
咖啡拉花的原理像划船，奶缸就是划槳，通過對水(Espresso)的作用力，靠擺動形成最後的圖案，這點非常重要…
