咖啡製作指南┃冰滴咖啡是冷萃類別的其中一種
冷萃始終如一的平衡口感 早在十七世紀，航海貿易盛行的年代，荷蘭商人對咖啡這種能醒腦提神的神奇飲料十分喜愛。忙碌的航海人想著一次做一大桶咖啡，便隨時可以飲用，原來熱水沖煮會釋放咖啡大量油脂，並不利於長期…
冰咖啡一直是咖啡界的寵兒，是什麼讓它這麼受歡迎？
冰咖啡你了解多少？ 小編今天就帶咖啡迷和愛好者們來看看，到底有什麼讓它這麼受歡迎？冰咖啡結合了清爽、風味和多樣性，成為了夏季飲品的首選之一，並在全球持續受到歡迎，不同地區和咖啡店可能有自己獨特的冰咖啡…
今夏新潮流：冰滴咖啡
今夏最流行的咖啡製作方式，要數擁有百年曆史、但一直被人們淡忘的冰滴咖啡。這種咖啡製作簡便，你完全可以在家裡嘗試。但為什麼這個偏冷門的咖啡製作方式能夠引起咖啡愛好者和咖啡師的廣泛關注呢？ 2014年的咖…
