1964年瑞典裔美國金融家魯道夫.彼得森(Rudolph A.Peterson)退休,移居巴拿馬,並買下波奎特(Bouquete)的翡翠莊園以乳業為主。曾擔任過美國銀行總裁,在當時的金融圈是一號大人物,Rudolph買下Hacienda La Esmeralda僅為了度假與後來退休使用,應該沒預料到,這個莊園會變得舉世聞名,甚至變成巴拿馬精品咖啡莊園的代表。1973年,他的兒子普萊斯.彼得森在美國取得神經化學博士學位,卻回到波奎特(Bouquete)協助父親經營農場。Price接手後按海拔與微型氣候,並按杯測表現以及栽種品種,將市場區隔為三大品牌來銷售(Esmeralda Special,Diamond Mountain grows,Palmyra ),2012年起新增瑰夏(藝妓/Geisha),成為了四大品牌。【翡翠莊園】其實包含4 個農場:Cañas Verdes丶El Velo丶哈拉蜜優(Jaramillo) 與Palmira,所有咖啡豆送到4 個農場後製處理。莊園主皮特森家族最早第一個買進的農場是Palmira。