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尼加拉瓜巴士迪亞咖啡莊園介紹
巴士迪亞莊園介紹 巴士迪亞咖啡莊園（La Bast
14 1 月, 2022
咖啡知識
世界三大咖啡產區一次搞懂，風味與處理法通通整理給你
世界三大咖啡產區，一次品味全球風味，非洲產區的咖啡豆代表著香氣之源，花香、果香，明亮酸值，適合追求層次感與清爽口感的你。中南美洲產區的咖啡豆代表著經典之選，堅果、可可、紅蘋果甜酸，它平衡穩定，是手沖與義式的萬用豆種。亞洲產區的咖啡豆代表著濃韻之境，香料、泥土氣息、醇厚尾韻，適合喜歡深焙、奶咖、口感飽滿的你。無論你偏好清爽、甜潤或濃烈，三大咖啡產區風味一次收藏！
31 3 月, 2025
咖啡知識
帶你認識什麼是COE卓越杯咖啡豆的奧斯卡是誰
COE的目的是為了表彰和推廣來自世界各地的優質咖啡豆和生產者。這項國際性的競賽涵蓋了多個階段的嚴格杯測和評分過程，並由來自不同國家的咖啡專家組成的國際評審團負責進行，以確保評價的公正性和嚴謹性。只有獲得高分的咖啡豆才能獲得COE的認證，這些咖啡豆通常會在全球範圍內進行拍賣，獲得廣泛的關注和高價值的評估。
17 1 月, 2024
咖啡知識
La Flor del Café意即咖啡之花，安提瓜火山的神祕香氣
花神咖啡既非品種的名稱，也非莊園或處理場的名字，我們用品牌名稱來形容，似乎更為適切。花神咖啡的名稱引人入勝，尤其是當我們考慮到它的風味特徵，如細緻的花香和透明的乾淨體酯。品牌名稱很重要，因為它經常給予消費者第一印象，有時候甚至可以影響他們對咖啡的期望和評價。一款帶有細緻花香、質地柔和，近乎透明的乾淨體酯，與花神這個名字十分相稱。
4 10 月, 2023
咖啡知識
咖啡品味是一種非常個性化的體驗 知識 推薦
最好的夏威夷阿拉比卡咖啡豆生長在海拔2000英尺的夏威夷大島Mauna Loa和Hualalai火山的肥沃山坡上，Kona咖啡以其豐富而輕盈細膩的口感和復雜的香氣而聞名。不同的農場在自己的品牌下會有略微不同的咖啡，但不應該是混合咖啡。風味適中，液體清澈，酸度爽朗。科納咖啡通常呈現出黃油和辛辣的特質，微妙的葡萄酒色調，具有極佳的芳香味。
24 7 月, 2023
