咖啡萃取新概念—“萃取物冷卻”
什麼是萃取物冷卻？ 作為2021 年WBC 例行…
搜尋結果 冷卻
在咖啡中引入提取物冷卻
在他的2021 年世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常…
巴拿馬 翡翠莊園 Jaramillo 紅標
巴拿馬 翡翠莊園 Jaramillo 紅標 莊園成立…
選擇冷萃咖啡
在世界各地的咖啡店裡，冷萃咖啡已經大受…
什麼是虹吸咖啡？
虹吸壺 ( Syp hon )又被稱為“ 塞風壺”或“ …
冰咖啡是在濃縮咖啡裡加冰嗎？
雖然是最常見的冰咖啡，但也不是你想像中…
如何用壺或水罐製作冷泡咖啡?
即使你想製作冰咖啡，燒水、煮咖啡、加冰…
咖啡烘焙技術研究
烘焙的過程中會產生一連竄的化學變化。經…
咖啡烘焙
運到目的地的咖啡豆，大部分仍然是生豆，…
