不藏私教你手沖咖啡初學者常見的問與答

手沖小學堂

不藏私教你手沖咖啡初學者常見的問與答

手沖咖啡過濾器的最佳類型取決於個人偏好和喜好，每種過濾器都有其優點和缺點。選擇哪種過濾器取決於您的個人口味。您可以根據自己的喜好嘗試不同的過濾器類型，甚至可以考慮購買一個具有內置金屬過濾器的手沖咖啡壺，以便在需要時切換過濾器類型，以滿足不同的口味需求。

16 1 月, 2024

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咖啡粉這次要磨哪個刻度呢？手沖咖啡研磨的小祕密

這次要磨哪個刻度呢？決定咖啡豆的磨粉程度是一個重

22 12 月, 2023

咖啡知識

為什麼同樣的咖啡豆，不同的人沖煮出來的風味差異很大？

手沖咖啡是一門複雜的藝術，需要嘗試和調整多個因素以達到所需的風味目標。根據個人口味，可以進行各種變化，但要保持紀律，記錄和評估每次實驗的結果，以不斷改進和調整沖泡過程，以達到最喜歡的咖啡風味，由於每個人的口味不同，對咖啡濃淡要求不一樣，粉水比可適當調整。咖啡粉量和粉層厚度確實是手沖咖啡中非常重要的因素，它們對咖啡的風味和質量有直接影響。

26 9 月, 2023