咖啡烘焙的要領及其重要性
你的烘焙曲線聽你的使喚嗎？ 咖啡生豆本身是沒有任何
1 2 月, 2022
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咖啡萃取原理解讀，看完更懂沖煮！
什麼是咖啡萃取？ 萃取是獲得一杯咖啡的關鍵步驟。簡
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咖啡創新趨勢
數據顯示，預計2021年中國的即飲咖啡市場份額將達
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評價咖啡品質的8個指標
Aroma 香氣 由這個香氣評項開始杯測的評定項目
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愛喝咖啡的人更快樂，原因是…
咖啡的香氣、咖啡的芬芳，以及喝咖啡的整體體驗，已將
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品鑑咖啡什麼叫“好喝”？
對於很多剛接觸咖啡的人來說，“好喝”是最簡單直觀的
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沒有冰滴壺也能做冰滴咖啡嗎？
夏日炎炎，要是能隨手來杯冰滴咖啡降降溫就好了。出門
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你真的理解咖啡乾淨度的意思嗎？
在品嚐咖啡的時候，有時候會描述成“這支咖啡豆好乾淨
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咖啡種類太多分不清？
濃縮咖啡（Espresso） 濃縮咖啡這個詞來源於
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