瓜地馬拉 玫瑰莊園

瓜地馬拉 玫瑰莊園

莊園成立於:1915
莊園大小:約21公頃
年均溫/雨量:約22℃/約1,700公厘

1915年開始種植咖啡的Las Rosas莊園,至今已逾百年歷史。位於瓜地馬拉高海拔產區,薇薇特南果相當知名的San Pedro Necta,主要出產高品質的藝伎、帕卡瑪拉、波本、卡杜拉、帕奇、卡杜依等品種微批次精品。
其中藝伎、帕卡瑪拉和波本更是每年全球熱銷品項。現任莊園主Isabel Villatoro Hernandez,承繼過往的經驗,並更加致力於改善生產程序及設備,提升咖啡品質。對他們而言,高品質咖啡不僅能獲得更好的價格,也能夠藉由更好的薪資、建康和教育以改善員工的生活方式。由於對品質的高度要求,莊園鮮少將咖啡出售給當地的合作社或出口商,大多直接與海外客戶進行交易。Las Rosas於2008及2017年兩次入選C.O.E優勝莊園,去年更是以藝伎品種水洗處理拿下第七名的好成績。