哥倫比亞 梅賽迪斯莊園

哥倫比亞 梅賽迪斯莊園

這批La Mercedes莊園來自薇拉省的Acevedo,莊園主Eladio Ossa由父親處學習到咖啡相關技術,年輕時多在Tolima的Planadas當咖啡摘採工人,後來在薇拉省的 “El Castel”購買小農場,1988年出售農場回到父親的農場幫忙並購買,現在這座創造奇蹟的莊園Las Mercedes,2003年並加入San Isidro合作社學到很多技術並擔任要角,他的技術與對品質的堅持,終於有了甜美果實、美滿結局。
這支咖啡是在2011哥倫比亞COE拍賣中相當美妙的一支咖啡並榮獲第二名的殊榮;國際評審委員會經過三年連續幾輪盲測給它的杯測得分是92.62,並評定為競賽級咖啡(只適用於非常罕見的咖啡,有90分以上的分數)。2012 Coffee Review 獲得90分評價,每磅價格竟然比2011其他COE競賽國家的冠軍還貴!原因就在於超優品質與數量稀少。