咖啡 滴濾 掛耳 手冲 推薦 精品 萃取 咖啡豆 Coffee drip filter hanger hand pour recommended boutique extraction coffee beans

手沖咖啡知識┃咖啡愛好者超實用沖煮指南

影響手沖咖啡粉粗細 咖啡製作方法不同,所需要的咖啡粉的粗細程度也不盡相同。咖啡粉的粗細程度是影響咖啡萃取的一個關鍵因素,咖啡粉越細,通常是水所接觸的表面積越大,咖啡的可溶性成分溶解得就越快。不同的咖啡…

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你嘗試過一杯精品手沖咖啡嗎?咖啡 推薦

手沖咖啡是一種沖泡方法,將熱水傾倒在研磨好的咖啡粉上,以萃取所需要的味道和香氣,這個過程通常會將濾紙或金屬濾網放在一個濾杯中,然後將濾杯放在一個玻璃杯或分享壺上。將咖啡粉倒進濾杯中,熱水慢慢地倒在上面…

咖啡 滴濾 掛耳 手冲 推薦 老岩泥 濾杯 Hario Coffee Drip Filter Hanger Hand Pour Recommended Old Rock Mud Filter Bowl Hario

濾杯款式眾多有選擇障礙?什麼是老岩泥濾杯?

Hario最新推出的老岩泥濾杯確實引起大家的興趣,外觀和質感讓人感受這款濾杯的特點。外觀上的不修邊輻和內歛穩重將符合您的喜好。同時將ILCANA手沖濾杯進行比對,從而更深入地了解它們的差異和特點。透過…

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手沖時為什麼水流要穩?教你掌握控水技巧

你也曾為這些控水問題而煩惱過嗎? 水流斷斷續續、時大時小、水流不垂直、繞圈不夠圓、水把粉牆都沖破了。在居家手沖時,你也曾為這些控水問題而煩惱過嗎?明明都提前設好沖泡參數和注水策略,可一旦開始計時,手好…

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一杯越南最常見的冰咖啡,經典滴漏咖啡加煉乳

滴漏咖啡起源於越南 越南是亞洲最早開始喝咖啡的國家之一,並且在近代成為世界第二大咖啡生產國。咖啡在越南已經成為一種文化和生活方式,而越南的地理位置和氣候環境確實非常適合種植咖啡豆,因此它成為了咖啡豆的…

如何用壺或水罐製作冷泡咖啡?

即使你想製作冰咖啡,燒水、煮咖啡、加冰冷卻等等都需要時間和精力,這可能很麻煩。我們推薦在家中使用壺或水罐製作的冷泡咖啡。我們如何輕鬆地製作冰咖啡。 家用壺製作的冷泡咖啡的特點 冷泡咖啡又稱冷萃咖啡,顧…