咖啡知識家
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因為從視覺上看，整杯咖啡表面被Espresso濃厚的油脂蓋住，顯得有點髒，故名Dirty。製作Dirty的時候…
很多人都說拉桿機是用變壓萃取的方式，是因為老式拉桿抬起來的時候熱水進入粉碗，這時候確實沒有壓力，可以起到預浸泡…
Dirty Coffee最初源於社群媒體平台，後來Dirty Coffee逐漸成為各大咖啡館的新寵。Dirty…
咖啡的美味總是與溫暖的心意並存，以正確的方式品鑑一杯好咖啡，不僅更容易欣賞咖啡的美味，也不至於辜負沖泡者的心意…
