為什麼要喝淺烘咖啡？減肥靠綠原酸
咖啡中的綠原酸多寡 它會因咖啡豆的烘焙程度而有差異，通常淺烘焙咖啡中的綠原酸會比重烘焙咖啡來得多，若想要透過喝咖啡來達到減肥效果，可以選擇烘焙程度較低的咖啡豆。咖啡豆中的綠原酸是具有抗氧化和抗發炎作用…
到歐洲旅行如何像個當地人一樣的點杯咖啡
對咖啡的熱愛讓人一天感覺活力充沛，尤其在探索咖啡文化豐富的歐洲時。不同的國家有著不同的咖啡文化和習慣，掌握這些小技巧可以讓你在旅行時更加融入當地生活。 到法國，在錯的時間點卡布奇諾，可能會讓你顯得很沒…
如何提升黑咖啡品質關鍵在稀釋水量與水溫
定期更換咖啡豆種類會帶來挑戰，同時也提供了探索不同咖啡風味和萃取技術的機會。調整稀釋用水對提升咖啡品質有顯著效果，稀釋用水的質量和溫度都可能影響咖啡的最終風味。例如，使用軟水或硬水、冷水或熱水都會產生…
一天一杯咖啡有益健康，看完就想來一杯咖啡魅力
咖啡到底有什麼魅力? 每天上午來一杯咖啡，然後精神抖擻的上班去，這是很多白領上班族的日常，而在歐美，每天三兩杯咖啡也是生活的一部分，那麼咖啡這種飲品，到底有什麼魅力，讓全世界為之傾心呢？答案一部分在於…
掛耳咖啡和美式咖啡都是黑咖啡有什麼不同之處？
掛耳咖啡和美式咖啡一樣麼？ 答案是：一樣也不一樣。一樣的地方是，它們都屬於不加糖不加奶的黑咖啡。在這個區別上兩者是一樣的。那為什麼又說不一樣呢？主要是參考以下幾個區別。 咖啡豆不同 咖啡館裡出售的美式…
掛耳咖啡和黑咖啡有哪些不同之處？
掛耳咖啡是一種方便攜帶的咖啡形式 隨著精品咖啡文化浪潮的興起逐步進入我們生活的。對於忙碌的現代生活方式來說。它的優點在於可以隨時隨地輕鬆沖泡一杯咖啡，不需要煩惱研磨、濾杯等工具。同時，它的包裝設計和耳…
要怎麼選擇對自已最好的黑咖啡呢？
每天來一杯咖啡，對於身體來說不但無害，反而還很有好處。咖啡不但可以提神，而且一定程度上可以保護心血管的功能。對於愛好健身運動的人一定都知道，黑咖啡對於減肥來說，可是一大神器。黑咖啡不但熱量低，而且在運…
你了解藍山咖啡嗎？
藍山咖啡產地牙買加，得名於加勒比海環抱之中的藍山。只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡才可以稱為藍山。酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。 …
