咖啡中的綠原酸多寡 它會因咖啡豆的烘焙程度而有差異，通常淺烘焙咖啡中的綠原酸會比重烘焙咖啡來得多，若想要透過喝 […]
對咖啡的熱愛讓人一天感覺活力充沛，尤其在探索咖啡文化豐富的歐洲時。不同的國家有著不同的咖啡文化和習慣，掌握這些 […]
定期更換咖啡豆種類會帶來挑戰，同時也提供了探索不同咖啡風味和萃取技術的機會。調整稀釋用水對提升咖啡品質有顯著效 […]
咖啡到底有什麼魅力? 每天上午來一杯咖啡，然後精神抖擻的上班去，這是很多白領上班族的日常，而在歐美，每天三兩杯 […]
掛耳咖啡和美式咖啡一樣麼？ 答案是：一樣也不一樣。一樣的地方是，它們都屬於不加糖不加奶的黑咖啡。在這個區別上兩 […]
掛耳咖啡是一種方便攜帶的咖啡形式 隨著精品咖啡文化浪潮的興起逐步進入我們生活的。對於忙碌的現代生活方式來說。它 […]
每天來一杯咖啡，對於身體來說不但無害，反而還很有好處。咖啡不但可以提神，而且一定程度上可以保護心血管的功能。對 […]
藍山咖啡產地牙買加，得名於加勒比海環抱之中的藍山。只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡才可以 […]