精品咖啡的新寵兒粉紅波本威士忌
精品咖啡的新寵兒 在 2023 年世界咖啡師錦標賽的最後一輪中，我們看到兩名參賽者使用粉紅波本品種。該品種以其淡粉色和複雜的風味而聞名，一段時間以來人們對這一品種的興趣與日俱增。這表明這種咖啡品種的受…
卡杜拉咖啡豆是什麼品種？Caturra手沖沖煮建議
卡杜拉Caturra是咖啡植物品種，它是波旁種Bourbon的一個自然變種。卡杜拉的名稱來自瓜拉尼語瓜拉尼語稱為Caturra，意味小的意思。有時也會稱之為「Nanico」。這是因為它的特點是比傳統波…
