每天起床喝一杯好咖啡是一個很好的醒腦提神方式，哪怕再趕也要有這幾分鐘的時間，但是你自己在家手沖的咖啡喝起來怎麼樣？很多人習慣每天手沖一杯咖啡，卻從未發覺自己手沖的咖啡會有多好喝。今天小編教大家一些簡單的步驟，讓你可以輕鬆提升咖啡的品質，了解手沖相關的咖啡知識，體會手沖咖啡的美好，不見得一定要跑咖啡廳；手沖咖啡是一種簡單又有趣的方式，讓你在家裡也能沖出好喝的咖啡。手沖咖啡就像是咖啡世界裡的茶道，從準備器具到完成沖泡，無處不充滿著儀式感；當熱水注入，咖啡香氣瞬間四溢，彷彿置身於咖啡構築的天堂般。只要掌握幾個細節，在家也能沖出一杯美味的咖啡。
讓你在家也可以手沖出好喝的咖啡
任何一杯咖啡都可以用各種甜味劑和牛奶來調和，雖說好咖啡不需要添加其他東西就可以品嚐其原始最佳風味，但咖啡的特性在於其有容乃大，所以有機會也可以嘗試添加你想要的任何東西到咖啡裡。可以用一小塊奶油來代替牛奶或鮮奶油，也可以用肉桂代替糖。簡單的糖漿也很容易製作；將平時剩下的咖啡加牛奶和糖冷凍，就能製作成咖啡冰塊，再加入新鮮沖煮的咖啡就可以快速製成冰咖啡；或者製作自己的愛爾蘭咖啡（如果不勝酒力，可以斟酌威士忌用量）。隨著心情來調配你喜歡的一杯咖啡吧！