卡布奇諾是一種標誌性的咖啡飲料，結合了濃縮咖啡、蒸牛奶和微泡。它已經存在了幾個世紀，並且多年來以多種不同的方式發展。然而，隨著它的發展，我們已經開始看到一些顯著的區域差異。例如，在意大利，咖啡師使用的…

一位顧客走進你的咖啡店，點了一份cortado。根據你的觀點或你在世界上的位置，你可以給他們很多飲料。對於某些人來說，cortado 是咖啡與蒸牛奶的一定比例。對於其他人來說，它是一種小的純白色或拿鐵…

抹茶拿鐵幾年前首次出現在咖啡店的菜單上，在相對較短的時間內，它的受歡迎程度大幅上升。其獨特的綠色和獨特的堅果味、泥​​土味，有時還帶有苦味，使其與典型的咖啡店飲料不同。它所用的茶——抹茶——已經被食用…

手沖咖啡是“第三波”即當今精品咖啡時代最流行的咖啡沖泡方式，不論是其製作方式還是咖啡風味都是值得深入研究和探討的學問。 這種風靡世界的濾泡式沖泡咖啡方式，我們應當感謝德國夫人梅麗塔（Melitta）。…

如果您想要一種沒有添加或裝飾的濃縮咖啡飲料，您會點一份濃縮咖啡。這種咖啡店的主食在世界各地都很受歡迎——但不是您可以訂購的最濃烈的飲料。與更小但更強的 ristretto 相比，它的沖擊力更小。雖然 …

冷萃咖啡在這幾年的快速風靡，已經呈現一種爆炸式的增長，根據相關市場數據分析，到2025年，全球冷萃咖啡市場的價值將達到16.3億美元左右。它之所以可以這麼流行，一方面是製作方式比較簡單，另外就是適口感…

Flash Brew-閃泡咖啡 當大多數人談論冷咖啡時，一般首先想到的是冷萃咖啡或冰滴。不過早在20世紀60年代，在日本的人們就在享受一種完全不同的冷咖啡飲料，日本冰咖啡，也會被稱為“閃泡”，也就是大…