CAFFE LATTE
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在很多人第一次去咖啡館,點的咖啡通常是從一杯拿鐵開始,在世界各地的咖啡店裡,拿鐵Latte咖啡是最受歡迎的品項,在國內的咖啡館也是必備的飲品,儘管拿鐵咖啡很受歡迎,但它的配方和比例也會因地制宜。拿鐵作為一種濃縮咖啡和牛奶的組合,具有悠久的歷史,並持續受到廣泛歡迎,不斷演變以滿足各種口味的需求,成為咖啡文化的一個重要組成部分。
義式咖啡的代表 焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)和焦糖拿鐵(Caramel Latte)都是屬於花式咖啡,更準確的說,它們都屬於義式咖啡,因為相對於義式咖啡還有一種叫做美式咖啡。
去咖啡館喝咖啡的時候經常會看到菜單上有拿鐵、澳白、短笛等選項,雖然都是牛奶咖啡,但是呈裝的杯子卻是大小不一,那麼口味也是一樣嗎?究竟有什麼區別呢?既然都是牛奶咖啡為什麼要設置好幾種還取上不同的名字呢?以下來為大家介紹!
有些人曾說,Piccolo拿鐵是介於Macchia
通常來一杯咖啡是個最好的選擇,但是喝完後卻還是很想睡,到底是怎麼一回事呢?Latte拿鐵咖啡是中和咖啡苦味的最佳選擇,牛奶可以隔絕義式濃縮中令人不悅的苦味,同時也可以讓咖啡變得更加醇厚順口。上班到一半感到疲倦來杯喝咖啡,喝完咖啡後仍感到困倦。如果你是經常喝咖啡的人,你的身體已經對咖啡因產生了耐受性,導致提神效果不如以前。
天冷的時候,客人對咖啡飲品的溫度要求會有所不同,時不時會遇到客人要求奶咖請做熱一點,或者問牛奶的溫度能不能加熱?在寒冷的天氣裡能感覺更溫暖,當然,也有一些要求牛奶溫度冷一點的客人。相信每個人都有過在咖啡館被剛端出來的咖啡燙到的體驗,不管對味蕾感受還是對食道健康來說,這種體驗都實在不怎麼美好。據我觀察,不少客人正是因此而養成了把咖啡靜置涼點再喝的習慣。
許多朋友們泡湯時,都會休息一段時間,補充水與養分調節身體機能,達到更好的泡湯效果。這時習慣在泡湯時來杯咖啡的朋友們,可以適量飲用,盡量避免過量,建議選擇低咖啡因的咖啡或喝半杯即可,咖啡因是一種興奮劑,會加速心跳並提高血壓。泡溫泉時,體溫上升,血管擴張,血液循環加快,如果此時再攝入咖啡因會增加心臟的負擔,對心血管系統造成壓力。
要抓住一位真正熱愛義式咖啡人的心,挑對了他的口味,找到了他喜愛的點,此時此刻,如何漸入佳境、確保你能抓住他的心?咖啡豆是義式咖啡的靈魂,不同產地、品種、烘焙程度的咖啡豆會帶來完全不同的風味,所以當然要用與眾不同的氣質談吐,快狠準地告訴他,這杯義式咖啡,到底好喝在哪裡?