咖啡知識
咖啡世界裡的一句話「喝懂阿拉比卡，就能喝懂精品咖啡」
你可能聽過：「精品咖啡用的都是阿拉比卡豆」，但為什麼不同產地、不同品牌的阿拉比卡風味差異這麼大？關鍵就在於：阿拉比卡 ≠ 一種風味。事實上，阿拉比卡像是「一個大家族」，底下擁有眾多子品種，每一種都有不同的風味輪廓。這篇文章將帶你一文看懂阿拉比卡的核心魅力。
16 9 月, 2025
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羅布斯塔豆和阿拉比卡豆到底差在哪裡？
咖啡豆作為一種農作物，其品種特性會受到多種因素的影響，包括土壤質地、氣候條件、降雨量以及其他環境因素。因此，即使是相同的咖啡品種，在不同的地理位置種植時，也會呈現出極大的差異性。有些咖啡品種甚至因其特定生長區域獨特的風味而被命名，這些風味可能是該地區特有的氣候和土壤特質所賦予的。這種多樣性使得咖啡世界充滿了各種不同的口味和風味。
11 1 月, 2024
100%阿拉比卡咖啡豆是什麼意思
相信大家都會注意到一些咖啡廣告語，“……100%阿
22 2 月, 2022
阿拉比卡和羅布斯塔的6大差異
阿拉比卡咖啡（Arabica）和羅布斯塔咖啡（Ro
15 2 月, 2022
阿拉比卡咖啡豆風味特點
目前咖啡已經在世界上50多個國家有種植，但是好的咖
4 2 月, 2022
咖啡知識
咖啡知識全攻略｜新手大問哉！你真的喝懂咖啡了嗎？
無論你是每天早上必喝一杯的上班族，還是想入坑的咖啡新手，或是週末喜歡泡一壺手沖的咖啡愛好者，想要喝出好咖啡的第一步，就是了解「咖啡豆」與「咖啡種類」的奧秘。懂得選豆、識別產區、了解沖煮差異，才是真正「喝懂咖啡」的開始。
31 10 月, 2025
咖啡知識
精品咖啡推薦｜一篇搞懂咖啡豆的價格為什麼差這麼多？
走進咖啡店或超市的咖啡豆架前，你是否也曾被琳瑯滿目的包裝搞得眼花撩亂？心中疑惑：「明明都是咖啡，為什麼價格差這麼多？」是名字貴？還是豆子真的不一樣？從街頭小店喝到高級莊園豆，價差驚人。究竟，這其中藏著什麼秘密？其實，咖啡豆的價格背後，藏著一整條從產地到杯中的價值鏈。
20 10 月, 2025
咖啡知識
手沖咖啡豆怎麼選？10款熱門手沖精品咖啡豆推薦指南
在生活中手沖咖啡，是許多咖啡愛好者不可或缺的日常儀式感。清晨的第一杯，喚醒一天的精神；午後的一壺，則是一種放鬆與沉澱。然而，想要沖出一杯經典又細膩的手沖咖啡，挑選合適的咖啡豆就是關鍵。不同的產地、品種、處理方式與烘焙程度，都會影響風味的層次與口感。
9 10 月, 2025
咖啡知識
咖啡館必點對決：拿鐵與卡布奇諾的差別你真的懂嗎？
推開咖啡館的木門，空氣裡瀰漫著新鮮研磨的咖啡香。你走到吧檯前，望著黑板上熟悉卻又令人糾結的字眼，總會有那麼一瞬間的猶豫：拿鐵？還是卡布奇諾？它們看起來都差不多，同樣以濃縮咖啡為基底，加入牛奶，再覆上一層奶泡。外表幾乎難以區分，難怪許多人即便喝過多次，仍覺得傻傻分不清。
30 9 月, 2025
咖啡知識
平價咖啡豆推薦｜手沖咖啡豆、拿鐵咖啡豆、美式咖啡豆挑選指南
想喝一杯好咖啡，其實不一定要花大錢。現在市面上有許多 平價咖啡豆，不僅價格親民，品質也能滿足日常需求。無論你喜歡手沖咖啡的清爽果酸，還是拿鐵咖啡豆的厚實醇香，都能在平價選擇裡找到適合自己的口味。今天就帶你看看平價咖啡豆推薦，並整理一些咖啡購買優惠，咖啡豆買一送一活動，讓你用更划算的價格享受精品風味。
28 8 月, 2025
咖啡知識
藝伎咖啡完整指南｜藝伎咖啡是什麼？藝伎咖啡豆價格等級差異
藝伎咖啡（Geisha Coffee 、 Gesha Coffee）是一種源自 衣索比亞 Gesha 地區 的稀有阿拉比卡品種。由於音譯差異，它在中文世界被稱作 藝伎咖啡 或 瑰夏咖啡。那麼，藝伎咖啡是什麼？簡單來說，它是一款以稀缺性、卓越風味與極高市場價值著稱的頂級咖啡豆，被譽為「咖啡界的香檳」。
20 8 月, 2025
咖啡知識
新手選豆不失誤祕訣大公開！最值得入手的手沖咖啡豆攻略推薦
在生活中，手沖咖啡早已成為許多人每天的儀式感來源。無論是清晨提神醒腦，或是午後靜心放鬆，一杯手沖咖啡不只是味蕾的享受，更是一種生活的品味。但對許多剛入門的咖啡新手來說，面對產地、品種、處理法、烘焙度等專有名詞時常感到困惑，到底該怎麼挑選適合自己的咖啡豆？
30 7 月, 2025
咖啡知識
為什麼同一款豆子風味差很大？關鍵就在「咖啡豆處理法」！
你是否曾疑惑，為什麼同樣來自衣索比亞的咖啡豆，有的喝起來莓果香氣濃郁，有的卻是乾淨清爽的柑橘調？或者，為什麼有些咖啡喝起來甜感十足，有些卻帶有獨特的發酵味？除了產地風土、烘焙程度和沖煮技術外，影響咖啡風味最關鍵的因素之一，就是咖啡豆處理法（Coffee Processing Method）！
10 7 月, 2025
