想要手沖出好咖啡的注水技巧斷水法
最常被使用的注水技巧：斷水法 如果你想要…
搜尋結果 研磨顆粒
從一顆豆子變成一杯香氣裊繞的咖啡
咖啡的一生經歷了許多環節，從種植、收割…
精品咖啡 知識 什麼是 咖啡風味輪？
美國精品咖啡協會（SCAA）咖啡風味輪 這個…
長期存放咖啡豆要如何保留其風味？
有人說，將咖啡都存放在冰箱裡冷藏是一個…
咖啡熱量其實不高，苦不苦看烘焙深度
先說熱量：咖啡本身的熱量其實並不高，熱…
萃取方式和變量對咖啡因萃取的影響
隨著精品咖啡市場變得更加主流，我們也更…
咖啡的研磨
咖啡豆烘焙好後就進入了下一個過程：研磨…
如何找到準確的手沖研磨度？
在手沖咖啡的參數中，咖啡知識家 COFFEE+…
