咖啡感官品鑑中的平衡度
我們經常會在品嚐一杯咖啡的時候不知道怎…
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Cup of Excellence(COE),又稱卓越杯或…
定期更換咖啡豆種類會帶來挑戰,同時也提…
每天來一杯黑咖啡喚醒大腦開機,是現在人…
曼特寧的由來 曼特寧咖啡(Mandheling Cof…
美國精品咖啡協會(SCAA)咖啡風味輪 這個…
淺焙咖啡適合手沖不建議搭配牛奶 淺焙咖啡…
肯亞產區 喜莉克(Thiriku)合作社2000年成…
定義一杯好喝的咖啡需考量哪些因素? 一部…