4大世界冠軍親傳【手沖咖啡注水技巧】一篇自我提升居家咖啡師!

什麼樣的風味才是「完美」,也很難被定調,畢竟每個人都有自己的喜好,難以以偏概全,如果你也和我一樣熱愛手沖咖啡,好奇要怎麼做才能讓自己沖出來的咖啡風味再提升,今天特別整理出四種世界大師私藏的手沖咖啡注水技巧,讓你在家也能自己沖出冠軍級好咖啡!
在一杯咖啡中,98%的都是水,水的溫度也會…
在他的2021 年世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常…
每天清晨,在整理好吧台和工作區以後,咖…
為什麼喝咖啡需要啜吸呢? 啜吸這個動作開…
咖啡可以說是世界上價值最高的商品之一,…
一杯咖啡中,水的比例佔了94-98%,但除此…
在很多人第一次去咖啡館,點的咖啡通常是…
台灣咖啡產業發展的三階段 台灣咖啡產業的…