4大世界冠軍親傳【手沖咖啡注水技巧】一篇自我提升居家咖啡師！
什麼樣的風味才是「完美」，也很難被定調，畢竟每個人都有自己的喜好，難以以偏概全，如果你也和我一樣熱愛手沖咖啡，好奇要怎麼做才能讓自己沖出來的咖啡風味再提升，今天特別整理出四種世界大師私藏的手沖咖啡注水技巧，讓你在家也能自己沖出冠軍級好咖啡！
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控制水溫是咖啡師和愛好者在沖煮咖啡時的一個關鍵
在一杯咖啡中，98%的都是水，水的溫度也會…
世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常規賽中，在咖啡中引入提取物冷卻
在他的2021 年世界咖啡師錦標賽 (WBC) 常…
咖啡師每天調磨豆機的意義
每天清晨，在整理好吧台和工作區以後，咖…
喝咖啡需要學咖啡師嗦嗦地啜吸嗎？
為什麼喝咖啡需要啜吸呢？ 啜吸這個動作開…
正確對待為你服務的咖啡師
咖啡可以說是世界上價值最高的商品之一，…
為什麼我沖的咖啡和咖啡師沖的不一樣？
一杯咖啡中，水的比例佔了94-98%，但除此…
拿鐵Latte咖啡為什麼受到年輕人的喜歡？
在很多人第一次去咖啡館，點的咖啡通常是…
想要踏入台灣精品咖啡產業必看的競爭策略
台灣咖啡產業發展的三階段 台灣咖啡產業的…
