咖啡知識
一天一杯咖啡有益健康，看完就想來一杯咖啡魅力
每天上午來一杯咖啡，然後精神抖擻的上班去，這是很多白領上班族的日常，而在歐美，每天三兩杯咖啡也是生活的一部分，那麼咖啡這種飲品，到底有什麼魅力，讓全世界為之傾心呢？答案一部分在於咖啡本身所特有的風味給人感官的享受，另一個重要特徵則在於咖啡裡所含有的咖啡因，它除了可以刺激神經系統讓我們保持清醒之外，更多的是對身體健康有益。
9 10 月, 2023
Search Results for: 一杯咖啡
一杯咖啡裡，有沒遠山樹林的味道？
萃取 咖啡沖煮的核心 萃取是將風味和化合物（不溶於
1 2 月, 2022
一杯咖啡傳承超一個世紀
你可能沒有聽過一座咖啡園,能傳承超過一個世紀! 這
14 1 月, 2022
怎麼定義一杯咖啡是不是濃？
什麼是「濃咖啡」？有些人用這個詞來描述濃縮咖啡，而
11 1 月, 2022
咖啡知識
當你喝下一口咖啡，是否能感受到菲律賓產地的香濃底蘊？
在菲律賓每個城市與鄉鎮的街道上，都能聞到咖啡的香氣。從農村到都市，從 Kapeng Barako 到精品手沖，每一杯咖啡都承載著不同世代的故事與情感。長者們的回憶，每天一杯 Barako，品味純粹與時間沉澱的風味，而年輕人的品味，在精品咖啡店裡，探索世界與自己的味蕾。
24 2 月, 2025
咖啡知識
讓我們一同揭開義式咖啡與美式咖啡的神秘面紗
在繁忙的都會生活中，咖啡已成為許多人不可或缺的提神伴侶。走進任何一家咖啡館，琳瑯滿目的咖啡種類總能讓人眼花撩亂，義式咖啡與美式咖啡作為兩大經典之選，常常讓人在選擇時猶豫不決。它們之間究竟有何不同？簡單的濃度差異，還是背後隱藏著更深的風味哲學？讓我們一同揭開義式咖啡與美式咖啡的神秘面紗，探索咖啡的細節。
1 2 月, 2025
咖啡知識
義式咖啡 VS 手沖咖啡：如何輕鬆區分義式咖啡和手沖咖啡？
在咖啡的世界裡，義式咖啡和手沖咖啡就像兩位風格迥異的藝術家，各自有著獨特的魅力。義式咖啡濃郁強烈，是快節奏生活中的提神利器；手沖咖啡則細膩清新，充滿儀式感，讓每一口都回味無窮。究竟哪一種更適合你的生活方式和味蕾？讓我們一起深入比較，找到最符合你個性的一杯咖啡！
30 1 月, 2025
咖啡知識
為什麼咖啡會有回甘？手沖咖啡的餘韻怎麼描述？
不管是咖啡，還是對其它的事物來說，用餘韻的豐富與否來評判事物的好壞是很恰當的一件事情。咖啡餘韻是品嚐咖啡的標準，受咖啡品質、烘焙、萃取影響。餘韻源自吞嚥後口腔殘留咖啡液、油脂中的化合物。提升萃取完整度與強度，選用適合萃取方式，可獲豐富餘韻表現。
27 1 月, 2025
咖啡知識
藝伎咖啡：十個知識點全面解析，揭開精品咖啡界的明星豆種
藝伎咖啡（Geisha Coffee）被譽為咖啡界的「皇后」，以其迷人的風味與稀有性征服了全球咖啡愛好者的味蕾。這篇文章將從十個角度深入介紹藝伎咖啡，幫助您了解它的魅力、來源與價值，讓大家更多深入探索這款精品咖啡的故事。藝伎咖啡不僅是一杯咖啡，更是一段關於稀有性與極致風味的探索旅程。
20 1 月, 2025
