讓你輕鬆品味、即刻滿足的耳掛式咖啡
濾掛咖啡怎麼泡最好喝?在忙碌的現代生活中,人們在追求美味的同時,也渴望便利快速,而耳掛式咖啡正滿足了這項需求。輕盈的包裝、濃郁的滋味,以及獨特的耳掛設計,都讓人能方便快速地泡製出香醇的咖啡。無論自用或作為伴手禮,都能成為人們繁忙生活中的美味驛站。
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濾掛咖啡沖泡步驟一覽
「濾掛咖啡」又稱為「耳掛式咖啡」,雖然耳掛式咖啡的設計讓每個人都能輕鬆沖泡,但還是有些人想知道「濾掛咖啡怎麼泡」最好喝。如果你是喜歡純粹口感的咖啡愛好者,又或是想以咖啡禮盒作為送禮選擇,下面將詳細介紹濾掛咖啡的沖泡步驟,讓大家都能輕鬆沖泡出一杯香醇的耳掛咖啡。
濾掛咖啡怎麼泡|挑選適合的耳掛式咖啡
濾掛咖啡怎麼泡?第一步,挑選挑選適合的耳掛式咖啡。耳掛式咖啡是經過設計的便利包裝,內含提前分磨好的原豆咖啡粉。依據你的咖啡風味偏好和咖啡因強度,來選擇最適合你的咖啡口味,通常風味的部分在包裝上都有相關說明,不需要太過擔心。
Q:「即溶式咖啡」與「耳掛式咖啡」的差別?
A:「即溶式咖啡」,是一種直接用熱水沖泡就能飲用的咖啡,內含的是由咖啡萃取液脫水製成的咖啡粉;而「耳掛式咖啡」在沖泡後則需要丟棄咖啡渣,因為內含的是由咖啡原豆所磨成的咖啡粉。
濾掛咖啡怎麼泡|預備熱水
濾掛咖啡怎麼泡?第二步,預備好溫度適當的熱水。水溫是沖泡咖啡中極其重要的因素之一,它會直接影響咖啡的風味和特性。選擇合適的水溫可以使咖啡更好地釋放出香氣和口感。通常建議將水煮沸後稍微降溫,使其溫度落在最適合萃取咖啡的85℃~92℃之間,這樣能避免過熱對咖啡風味的不利影響。
Q:沖泡咖啡的水溫要多少比較合適?
A:最適合萃取咖啡的水溫會落在85℃~92℃之間,過高的水溫容易使咖啡變得焦苦;太低的水溫則會使咖啡的味道偏酸。另外,淺焙的咖啡豆會更適合高一點的水溫,深焙咖啡豆則適合較低一點的水溫。
濾掛咖啡怎麼泡|浸泡耳掛袋
濾掛咖啡怎麼泡?第三步,準備浸泡耳掛袋。打開耳掛袋以後,將耳掛(袋子的耳朵)輕輕掛在杯緣,確保袋子保持在杯子中央,不會搖晃,在這步驟中,可以避免選擇杯口過大的杯子,以免耳掛無法掛穩。
然後,將預備好的熱水均勻地倒入耳掛袋中,讓咖啡粉充分浸泡,沖泡時,可以讓水流沿著咖啡包的濾網繞圈,確保熱水浸濕全部的咖啡粉。至於水量的部分,可以以「熱水注滿不織布咖啡包兩次」為基準即可,不過每個耳掛袋的包裝上通常都會標示建議的水量和浸泡時間,大約為2~4分鐘,按照包裝袋上的指示去做就沒問題了。
濾掛咖啡怎麼泡|取出耳掛袋
濾掛咖啡怎麼泡?第四步,將浸泡過的耳掛袋取出,不要讓咖啡包浸泡在杯中過久,容易使咖啡的苦味變得明顯。在耐心地等待完適當的浸泡時間後,輕輕地提起耳掛袋,讓多餘的水分滴回杯中後,就可以將袋子棄置。
你也可以將耳掛袋的咖啡渣用於其他地方,像是將其放入冰箱或鞋櫃,能夠吸收不良氣味,達到實用的雙重效果。
濾掛咖啡怎麼泡|享受美味
最後,你已經成功地沖泡出一杯香醇的耳掛咖啡了!依照個人的口味,你可以享受香醇濃郁的黑咖啡,也可以添加一些糖、牛奶或燕麥奶,享受不同的咖啡風味。端起杯子,每一口都值得你細細品味。
濾掛咖啡的泡製方式簡單且迅速,非常適合繁忙的生活節奏。這種沖泡方法不僅快速,而且風味比起即溶咖啡更加濃郁,甚至與手沖咖啡相去不遠。無論是寧靜的早晨,還是繁忙的下午,一杯自家沖泡的濾掛咖啡,定能為你帶來滿滿的幸福與滿足感。
濾掛咖啡怎麼泡?掛耳包咖啡推薦一覽
前面提到,掛耳式咖啡內含的咖啡豆會極大的影響咖啡的味道,如果不確定該如何選擇,你可以看看歐客佬精品咖啡的掛耳包咖啡推薦,除了有「淺烘焙」、「黃金烘焙」、「日式/白金/中烘焙」、「中深烘焙」與「深焙/黑金烘焙」等5種不同的咖啡豆烘焙程度可選之外,還擁有目前市面上最齊全的咖啡風味。
無論你是想要購買大量單包裝的耳掛式咖啡自用,或是想購買掛耳包咖啡禮盒作為父親節、母親節、中秋節甚至是過年禮盒,又或是用於企業送禮、伴手禮等,在這裡都找得到合適的產品!
像最近剛好恰逢七夕情人節、中元普渡,以及之後的中秋節禮盒、三節送禮等,掛耳包咖啡禮盒都是體面又不失禮的選擇,以下推薦幾款中秋限定優惠禮盒,一起來看看吧~
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自用掛耳包咖啡推薦|衣索比亞 耶加雪菲 水洗 黃金烘焙
第一款自用掛耳包咖啡推薦的是「衣索比亞的耶加雪菲咖啡」,烘焙程度是「黃金烘焙」,是一款帶有淡淡花香與平衡酸度的咖啡,被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。
風味描述:有著張狂的花香與檸檬香,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循著熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋著恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,被日本人喻為咖啡中的皇后。
自用掛耳包咖啡推薦|瓜地馬拉 花神 水洗 白金烘焙
第二款自用掛耳包咖啡推薦的是「瓜地馬拉的花神咖啡」,烘焙程度是「白金烘焙」,是一款有著來自安提瓜火山區內的神祕香氣的咖啡。
風味描述:獨有的花香氣息結合柔順清新的柑橘滋味,讓花香與水果甜香交織出個性十足卻又完美和諧,近似於紅酒餘韻中帶著些許煙燻滋味,鋪陳出花神咖啡綢緞般高雅細緻的風格。
自用掛耳包咖啡推薦|印尼 黃金曼特寧 水洗 中深烘焙
第三款自用掛耳包咖啡推薦的是「印尼的黃金曼特寧」,這是一款有著醇厚濃郁、更甚黃金曼特寧的風的一款咖啡,推薦給較重口味的咖啡迷。
風味描述:充滿濃醇的奶香味與堅果味。除了擁有一般曼特寧的傳統,果香與乾淨平衡的口感絕對屬於鑽石級曼特寧的享受,奶油般的油脂感、香料甜、藥草香甜味、杏桃甜,餘味甘草香很持久,加上後段的巧克力香味有著濃稠滑潤的口感。
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掛耳包咖啡禮盒推薦|【職人首選】精品掛耳禮盒
第一款掛耳包咖啡禮盒推薦的是【職人首選】精品掛耳禮盒,內含20包風味各異的掛耳式咖啡,此款禮盒共有「厚實」和「果香」兩種風味可供選擇,若選擇「厚實」風味,則禮盒內容將以厚實濃郁的中深烘焙~黑金烘焙的咖啡為主;若選擇「果香」風味,則禮盒內容將以黃金烘焙~白金烘焙的咖啡為主。
因為價格實惠且包裝精美,推薦有大量送禮需求或送禮預算不高的顧客選擇。
掛耳包咖啡禮盒推薦|【藝伎盛宴】精品掛耳禮盒
第二款掛耳包咖啡禮盒推薦的是【藝伎盛宴】精品掛耳禮盒,內含20包經過「黃金烘焙」、來自不同產地的「藝妓咖啡」。「藝伎」Geisha是近年全球咖啡界最熱門的頂級品種,又被稱為「咖啡界的香檳」,具有茉莉花與檸檬、櫻桃、蜂蜜的風味,以及奶油般均衡多汁的口感。
因為包裝精美、內含精品咖啡,推薦給對於禮盒品質有一定要求、希望送禮有面子的顧客選擇。
掛耳包咖啡禮盒推薦|【秋宴】精品掛耳套組禮盒
第三款掛耳包咖啡禮盒推薦的是【秋宴】精品掛耳套組禮盒,內含24包經過「黃金烘焙」、來自不同產地且不同處理方式的頂級「藝妓咖啡」,以及歐客佬掛耳咖啡專用杯一個、黑金不鏽鋼掛耳式手沖壺一個。
因為內含頂級精品咖啡及專用沖泡工具,推薦給想尋找高級精品禮盒、或是想推薦收禮人嘗試咖啡的顧客做選擇。
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