用淺烘咖啡豆做意式咖啡會怎麼樣？
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍較深這是一個共識。
13 2 月, 2022
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喝完咖啡還是睏？
隨著生活節奏的越來越快，很多年輕人都加入到了“人是
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咖啡的包裝袋是否需要排氣閥？
咖啡烘焙師最關心的是保持烘焙咖啡的新鮮度。實現這一
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你是對精品咖啡豆有什麼誤解嗎？
精品咖啡豆與商業咖啡豆，很多人會的認知是品質上的區
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Coffea Laurina —天然低咖啡因品種
Laurina —尖身波旁的起源 L aurina
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冷萃/冷泡/冰滴/冰釀：你清楚嗎？
冷萃咖啡 我們通常喝的咖啡，將咖啡豆磨成粉然後用高
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如何理解咖啡體脂感和平衡感？
“體脂感（Body）”又叫咖體，根據口腔中舌面和上
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非典型稀缺風味品種-帕卡馬拉
關於帕卡瑪拉的爹媽 帕卡瑪拉PACAMARA，得名
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什麼是咖啡豆養豆？養多久合適？
咖啡豆“養豆”是指什麼？ 你或許會發現，很多精品咖
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輕鬆找到你的咖啡風味偏好！
從烘焙度的角度揭開與咖啡味道酸或苦的關係，雖然苦味
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了解咖啡拉花藝術的歷史
然而，如許多咖啡師所知道的那樣，拉花需要的不僅僅是
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冷萃咖啡為什麼這麼好喝？
踏春的時候，在春光瀰漫下容易口乾舌燥，要是來一杯冷
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