巴拿馬 美味莊園

巴拿馬 美味莊園

莊園成立於:1960
年均溫/雨量:18℃ / 4,000公厘

獲獎紀錄

2019Best Of Panama 最佳巴拿馬 第八名

美味莊園(Las Delicias)位於Boquete產區的Alto Jaramillo地區,山區微型氣候特殊,夜間溫度約15度,白天溫度在18至20度之間,海拔1500米,四周群山環繞,西西里·托萊多(Sicilia Toledo)家族1960年抵達該地區並開始種植咖啡。經過十年長時間的嘗試種植了Criollo和Caturra品種。直到2011年,他們的後代José Candanedo和Sueleny Sicilia開始種植藝伎咖啡,也是該莊園目前唯一種植的品種。咖啡的生產和後製都是以微批次進行處理與管理,並在處理過程都有詳細記錄來確保穩定的產出品質,在2019年第一次參加B.O.P最佳巴拿馬咖啡就獲得92.25的高分。