高品質的巴拿馬瑰夏咖啡豆主要產自哈拉米約Jaramillo和坎納斯維迪斯Caas Verdess這兩個地塊莊園。哈拉米約Jaramillo年降雨量為4000ml,白天平均氣溫在19-25℃,夜間平均氣溫在11-15℃,平均海拔在1600-1700m。哈拉米約地塊被細分為5個小地塊:Mario(馬里奧),Noria(摩天輪),Reina(女王),Bosque(森林),uenos Aires(布宜諾斯艾利斯)。坎納斯維迪斯Caas Verdess年降雨量為3500ml,白天平均氣溫在16-23℃,夜間平均氣溫在10-15℃,平均海拔在1600-1800m。坎納斯共包括9個小地塊:Lino(亞麻), Coronado(加冕), Fundador(創始人), León(萊昂), Montaa(山峰), Trapiche(蔗糖), Chinta(金塔), Cabaa(木屋), Tumaco(圖馬科)。面紗El Velo是翡翠莊園最新購入的地塊,平均海拔在1700-1900m。該地塊除了種植瑰夏和卡杜艾,還有少量其他外來品種,例如勞瑞娜,帕卡馬拉,摩卡和SL28等。面紗一共劃分為7個小的地塊,分別為:Guabo,Portón(波門),Durazno(桃子),Higuerón(無花果樹),Higo(無花果),Buena Vista(布埃納維斯塔),guila(老鷹)。