夏威夷 可娜 獅門莊園

夏威夷 可娜 獅門莊園

莊園成立於:1918年
種植面積:30公頃
莊園大小:65公頃
年均溫/雨量:平均20℃/ 約1,850公尺

獲獎紀錄

2015-2017 最佳巴拿馬(BOP) 藝伎水洗組
2016 最佳巴拿馬(BOP) 創新日曬組
2015 最佳巴拿馬(BOP) 傳統水洗組
2015-2016 最佳巴拿馬(BOP) 傳統日曬組
2014 WBC世界賽第七名台灣冠軍選用豆款
2014-2017 最佳巴拿馬(BOP) 藝伎日曬組
2011-2014 最佳巴拿馬(BOP) 日曬組

夏威夷種植咖啡的歷史從1818年開始,在近幾十年的專業評判中,夏威夷可娜已經在很多方面與牙買加藍山咖啡相媲美甚至超出!夏威夷咖啡有著嚴格的分級標準,Extra Fancy 19目KONA是最高級別,每年的產量也最少。獅門莊園Lion Gates Farms歷史十分悠久,自1800年開始生產栽培。以養分豐富的火山土壤及陽光、雨量、溫度皆適宜的夏威夷天氣下,所栽培出的精品可娜,來自上千棵視為傳家之寶的百年咖啡樹。
高齡的咖啡樹累積並吸收了百年大地精華,在每年的9月至12月期間,以人工採摘的方式,將可娜由百年樹種上一一取下,每一顆可娜都品種純正,得來不易。不僅經過Kona Coffee Farmers Association所認可的100%可娜咖啡指標,同時,種植此夏威夷可娜咖啡的Lion Gates Farms,更是具有認證的可娜咖啡莊園,意指我們的可娜咖啡。