最新中元普渡供品潮流!咖啡原來可以拿上供桌?!
台灣是一個富含人情味,同時宗教信仰鮮明的國家,每到農曆七月中元普渡更是各家各戶的大事,除了祈求在整個「鬼月」能夠順利平安,更是家家戶戶聯繫感情的好時機。
不過現代人對於傳統的三牲四果禮俗已經沒那麼嚴謹了,相較於傳統現代更多人在選擇普渡拜什麼的時候,更傾向於人人都喜歡的中元節拜拜供品。
然而,隨著時代的進步,過去許多普渡祭品禁忌也不再是禁忌,然而對於中元決拜拜供品的選擇,也是和人類學、社會學習習相關的。
那麼,身為台灣人,你是否有思考過那些普渡祭品禁忌從何而來呢?供品之所以成為供品,是「人」喜歡還是「鬼」喜歡呢?
中元普渡怎麼拜?拜咖啡萬萬不可?!
相信各位想到普渡拜什麼,聯想到的多半都是一些傳統的三牲四果,那麼三牲四果又是哪三牲哪四果?為什麼中元節拜拜供品非得要三牲四果才可以呢?
然而,對於普渡祭品禁忌則是有更多傳統禮俗需要遵守,比方說最著名的普渡水果禁忌,就是千萬不能拜鳳梨、香蕉、李子、梨子、番石榴、番茄等。
然而這些普渡水果成為禁忌的原因,多半是從閩南語的諧音來的。約定俗成之下,每到中元節拜拜供品瘋狂促銷時期,上述這些水果總是被打入冷宮,最後還是苦到台灣的果農們。
然而,對於「咖啡」也是許多長輩們在挑選拜好兄弟祭品時絕對不會考慮放上供桌的產品,畢竟咖啡在過去最大的功能就是「提神」,如果把咖啡拿來當作拜好兄弟祭品的話,那豈不是讓他們精神百倍?更有力氣可以留戀在人間?
Q:中元普渡供品三牲四果有哪些?
A:三牲意指家禽、家畜、海鮮各取一種為三牲(雞、豬、魚);四果則是四個不同時令的水果。
現代挑選中元普渡供品全新思維!
不過,現代人在選擇中元節拜拜供品時,開始有了不同以往的想法,對於普渡祭品繁文縟節的禁忌,也逐漸的被打破。
但是中元節該過的還是會過,在過去傳統的中元普渡拜拜主要都是為了好兄弟著想,然而在現代社會中「愛自己」則是成為了更主流的思想,畢竟中元節還是該過,但是拜好兄弟祭品最後還是留著自己享用,那何不挑選自己喜歡吃的呢?
況且,好兄弟也越來越年輕了,年長的好兄弟們早就已經投胎轉世,而年輕的好兄弟們是不是也會喜歡現代「活人」們喜歡的食物、飲品呢?
因此我們開始能夠在年輕人中元普渡的供桌上看見,那些過去被視為大忌的普渡禁忌水果,另外也開始有越來越多人把咖啡也擺上桌當做拜好兄弟祭品了!
Q:中元普渡供品有哪些禁忌?
A:最著名的普渡水果禁忌,就是千萬不能拜鳳梨、香蕉、李子、梨子、番石榴、番茄等,然而這些普渡水果成為禁忌的原因,多半是從閩南語的諧音來的。
人類學家表示打破禁忌反而是保留傳統的軌跡!
比方說台灣精品咖啡老字號品牌《歐客佬》,也推出了跟上時代的中元普渡供品,在今年中元節推出了地獄里長聯名中元普渡掛耳包,禮盒設計以百事大吉、出入平安、逢凶化吉以及時來運轉做設計,放在一眾傳統中元節拜拜供品當中,特別吸睛亮眼。
然而,根據人類學家的研究,也不難發現從古至今各地區的祭祀習俗能夠保留至今的傳統,多半都有其「與時俱進」的特色。
而那些現在不再能夠看到的祭祀習俗,則是慢慢的被社會給淘汰掉,比方說傳統的人體獻祭祈求平安儀式,因為太過殘忍,在現代社會中這樣的習俗早已不見蹤影。
從《咖啡癮史》這本書中我們可以瞭解到,在過去的人類社會中,咖啡是一種相當流行的祭祀供品,因為當時的人們認為喝了咖啡後,能夠感受到身體充滿不同以往的能量,而喝完咖啡後的狀態更能夠與神靈充分對話,當時的人們對於神靈除了抱持敬意之外,也相當熱衷於與神靈「溝通」。
而隨著時代演進,與神靈溝通不再單單依賴「人體」本身,而是出現了像是亞洲地區「茭」來和神靈溝通。
因此改變不符合時代的禮節後,人類所珍惜的傳統文化,反而能夠以不同形式維持下來。
而咖啡作為祭品在過去則是在台灣地區比較少見的選擇,為什麼近年來開始越來越流行了呢?
為什麼中元節拜咖啡成為潮流?
就如同上述人類學家們的觀察,世界各地的祭祀禁忌都是「人類」自己定義出來的,從來就沒有真正的神、靈實際告訴我們他喜歡什麼、不喜歡什麼。
而近年來中元普渡供品選擇咖啡更是成為一種潮流,因為咖啡是素的,同時咖啡的保鮮期相較於過去的三牲四果來得更常。
有鑑於現代家庭組成人數比過往來得更少,如果選擇不易保存的三牲四果來當做中元節拜拜供品,那麼最後也是落到廚餘桶中非常浪費。
其中拜咖啡又以各系列的中元普渡掛耳包最受歡迎,以歐客佬推出的地獄里長中元普渡掛耳包為例子,有效期限可以長達18個月,而咖啡又是現代人幾乎天天都要來上一杯的暢銷飲品,這也是為什麼有越來越多人在中元節拜拜供品會選擇「拜咖啡」了。
你可能想知道:冷萃和掛耳哪種更接近現磨咖啡的口感?咖啡 知識 推薦
中元普渡怎麼拜?拜咖啡真的沒有問題嗎?
當然還是有許多傳統的長輩,看到年輕人選擇中元普渡掛耳包當做供品,免不了要說上幾句:不吉利、沒禮貌,甚至要求我們不要這樣拜!
除了長輩們對於中元普渡怎麼拜之外有所堅持,好兄弟看到我們的祭品用咖啡拜,到底會不會開心?
這個也是難以求證的問題,與其用各種假議題來困擾自己,每到中元節為了遵守傳統禮節而忙得「大粒汗、小粒汗」,仔細思考中元普渡供品的選擇,決定權都在我們自己本身,如果既然那些中元節拜拜供品最後也是要自己吃掉,那還真的拜一些自己喜歡的東西比較實際。
況且現在各大廟宇的中元普渡祭品不也很多泡麵、零食禮盒嗎?
在現代社會下,珍惜傳統文化的我們,既不想割捨傳統文化帶來的富足感,同時又不想被各種普渡祭品禁忌影響對文化的熱愛,還是選擇最適合自己的方式熱愛文化吧!
延伸閱讀:【2023波隆那畫展】聯名精品咖啡掛耳包禮盒!世界插畫泡來喝!
年度熱賣的中元普渡掛耳包裡面有什麼!
而剛剛提到歐客佬所推出的地獄里長聯名中元普渡掛耳包,外觀設計採用四大中元節吉祥話:百事大吉、時來運轉、逢凶化吉以及出入平安,同時搭配著鮮豔明亮的色彩,將傳統的符咒進行結合所設計。
而一份禮盒供有20包中元普渡掛耳包,這些中元普渡掛耳包每一包都是精選不同產地的優質咖啡豆,並且採用四大烘焙度製成的。
每一包都有不同的風味、不同的驚喜,相信如果今年中元普渡拿來拜好兄弟祭品,選擇歐客佬中元普渡掛耳包,也能夠精艷到好兄弟們!
今年的中元普渡一起愛咖啡、愛自己、愛台灣也愛傳統吧!
關於這款地獄里長聯名中元普渡掛耳包,小編之前有和大家介紹過,如果還沒看過的可以點這邊:【地獄里長】5大看點一次看!現代十殿地獄帶你從無助中看見希望
另外,現在歐客佬地獄里長聯名中元普渡掛耳包,正在促銷當中趁現在買超划算!