掌握掛耳咖啡沖泡技巧 掛耳咖啡和手沖咖啡的沖煮本質並沒有太大的區別，只是掛耳把所有的東西都備好，讓你省去大量的 […]
衣索比亞 耶加雪菲產區 衣索比亞是咖啡的發源地，傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森 […]
即使你想製作冰咖啡，燒水、煮咖啡、加冰冷卻等等都需要時間和精力，這可能很麻煩。我們推薦在家中使用壺或水罐製作的 […]
運到目的地的咖啡豆，大部分仍然是生豆，必須先烘焙才能使用。烘焙是加工過程中最重要的一環。烘焙的周期大約是15分 […]
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