傳說中義大利羅馬最好喝的金杯咖啡
金杯咖啡是全羅馬最好喝的咖啡 Tazza D’Oro Coffee也就是金杯咖啡，在羅馬是非常有名的咖啡店。它位於羅馬的中心地帶，靠近著名的萬神殿，是一家歷史悠久且深受當地人和遊客喜愛的咖…
不藏私的教你如何使用摩卡壺也能煮出豐富持久咖啡油脂
使用摩卡壺製作咖啡 義式咖啡愛好者通常喜歡濃郁的咖啡味道，而相對於手沖單品咖啡的清新風味，他們更傾向於享受深沉、濃郁的咖啡。半自動咖啡機的價格常常相對昂貴，這使得一些人在考慮咖啡製作設備時尋找更經濟實…
手沖咖啡和濃縮咖啡的油脂有哪些不同？
你喜歡喝有油脂的咖啡還是手沖呢？ 咖啡油脂並不是咖啡豆自帶的天然出現在咖啡中的油，而更多是空氣與咖啡中的可溶性脂肪及壓力萃取共同作用的結果。有油脂的咖啡和手沖咖啡都有其獨特的特點和風味。咖啡的油脂可以…
摩卡壺使用步驟，新手能快速煮出香醇咖啡~
手沖目前太火爆，市場割據太激烈，所以很多花樣，水特深，講出來也會有太多不同的聲音，容易引起爭執。所以為了創造良好和諧的網絡氛圍，今天換個相對小眾但是又好用的摩卡壺來和大家聊聊。摩卡壺，是我擁有的第一款…
