什麼是越南咖啡？ 說了這麼久的「越南咖啡」，那它到底是什麼呢？有人說是一種咖啡豆的品種，其實不是。通常使用口感較苦澀的羅布斯塔 Robusta 咖啡豆，是市面上兩種主要咖啡豆品種之一，另一種是等級較高…

越南咖啡獨特的歷史文化 越南咖啡不僅僅是一種飲品，更是一個承載著悠久歷史和文化的象徵。早在一百四十幾年前越南就引進了咖啡的種植，後來經過了法國殖民與共產國家東德獨佔的進出口關係，過了殖民歲月和越戰，咖…