每一杯咖啡都是一次味蕾的旅行 起床來杯精品咖啡，不僅是一種生活的儀式，也是提升日常品質的小確幸，在繁忙的生活節 […]
手沖咖啡的起源 手沖咖啡起源於1908年，當時德國發明了現代紙質咖啡過濾器。注水法於20世紀40年代在日本盛行 […]
第三波咖啡浪潮的崛起 咖啡在現代生活中的確扮演著極為重要的角色，它不僅是全球最受歡迎的飲料之一，還在日常生活中 […]
什麼是掛耳咖啡？ 掛耳咖啡是一種簡單的咖啡沖煮方式，它起源於日本再經由台灣發揚光大，近年來隨著精品咖啡的流行變 […]
咖啡新喝法 咖啡果皮茶是一種別具創意的飲品，將咖啡的果皮用來泡茶，為傳統的咖啡消費方式注入了新的元素。這種飲品 […]
拼配咖啡是精品咖啡嗎？ 在討論這個問題的時候，我們先弄清楚：什麼是精品咖啡？1978年娥娜·努森（Erna K […]
最常見的兩種咖啡豆種類 目前咖啡消費市場最常見的兩種咖啡豆種類是義式咖啡豆與手沖咖啡豆，義式專用咖啡豆製作拿鐵 […]
世界上最好的阿拉比卡咖啡豆無法僅按照國家順序排列，因為這取決於個人的喜好與口味。不同的人可能更喜歡不同地區的咖 […]
歷史淵源茶樹的原產地 茶樹最早出現於西南部的雲貴高原、西雙版納地區。但是有部分學者認為茶樹的原產地在印度，理由 […]