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手沖小學堂
職人入門:掌握【手沖咖啡技巧】,你也可以低調玩出質感咖啡
喜歡咖啡的你,是否也曾嚮往咖啡師在吧檯的身影,看著桌上廉價的超商咖啡,總覺得還少了點什麼。或者你也想像過要親自動手DIY,卻不知道該從何下手?今天小編就要跟大家分享一款,能讓自己渾身散發「咖啡職人」光芒的咖啡沖泡方式—手沖咖啡,以及手沖咖啡技巧有哪些!
喜歡咖啡的你,是否也曾嚮往咖啡師在吧檯的身影,看著桌上廉價的超商咖啡,總覺得還少了點什麼。或者你也想像過要親自動手DIY,卻不知道該從何下手?今天小編就要跟大家分享一款,能讓自己渾身散發「咖啡職人」光芒的咖啡沖泡方式—手沖咖啡,以及手沖咖啡技巧有哪些!
什麼樣的風味才是「完美」,也很難被定調,畢竟每個人都有自己的喜好,難以以偏概全,如果你也和我一樣熱愛手沖咖啡,好奇要怎麼做才能讓自己沖出來的咖啡風味再提升,今天特別整理出四種世界大師私藏的手沖咖啡注水技巧,讓你在家也能自己沖出冠軍級好咖啡!
知名作家吳若權研究咖啡的兩年,通過了世界精品咖啡協會的七項認證!在54歲時考取咖啡師,現在的吳若權同時也是專業的咖啡烘焙師以即咖啡吧檯手。
今天就要特別介紹,吳若權聯名歐客佬的掛耳包咖啡禮盒給大家,一週七天口味不重樣!讓我們每天喝都能夠有不一樣的心情。