咖啡的由來

咖啡是一種風糜全世界的飲料,每當我們疲累的時候,一杯香濃的咖啡總能令我們振奮起來。究竟咖啡是怎麼來的呢?是誰第一個發現了喝…

咖啡品種與栽植

咖啡的原身,是一種類似於櫻桃的果實,內含兩顆種子,種子呈橢圓形,正中央有一道中線,種子成熟後,就成為我們所謂的咖啡豆。咖啡…

咖啡貿易與工業

咖啡的倉儲與運輸 加工處理後,果核便成為咖啡生豆。運送至世界各地,而它要經過的旅程非常漫長複雜,必須橫跨凶險的陸地和海洋,克…