只要在咖啡中加入一樣東西,能提供身體更多的益處,到底是什麽東西呢?答案是肉桂。肉桂除了具有獨特的香氣,更富含鐵、鈣、維生素C、K以及膳食纖維,假如在每天早晨喝的咖啡中撒上一點肉桂粉,除了讓咖啡的風味更好,更有助於人體健康。別的咖啡也有加肉桂粉,按口味來即可。而且,也不是所有的咖啡館做卡布奇諾都會放肉桂粉。

它們最大的區別在於奶泡的厚度上。卡布奇諾和拿鐵的基底都是義式濃縮咖啡。製作拿鐵奶泡的時候,充氣時間比較短(發泡 […]

使用肉桂棒的正確方法是像攪拌器一樣攪拌它們,並為卡布奇諾添加香氣。只需在杯中攪拌幾次,即可為卡布奇諾增添蓬鬆的甜美香氣和肉桂的味道。這是使用肉桂棒的唯一基本方法。攪拌幾次,當你得到你喜歡的香味時取出。請注意,如果攪拌過多或浸泡時間過長,肉桂的味道會過多,可能會干擾卡布奇諾的原味。