在精品咖啡市場的推廣之下，其實很多咖啡愛好者，包括入門不久的新手，都已經有初步了解和研究一下咖啡知識，咖啡豆需 […]
掛耳咖啡是一種方便攜帶的咖啡形式 隨著精品咖啡文化浪潮的興起逐步進入我們生活的。對於忙碌的現代生活方式來說。它 […]
如何選購適合自己的烘焙機？ 最近兩年，發現學習咖啡烘焙的咖啡迷越來越多。學習完烘焙課程，自然是第一時間想擁有一 […]
拼配咖啡是精品咖啡嗎？ 在討論這個問題的時候，我們先弄清楚：什麼是精品咖啡？1978年娥娜·努森（Erna K […]
咖啡烘豆機種類有哪些？ 咖啡，是一種能帶給人無限享受的飲品，而製作好喝的咖啡，從烘豆開始！每個咖啡愛好者都知道 […]
手壓咖啡機、拉霸和拉桿咖啡機都是手動操作的咖啡機，但它們具有不同的結構和操作方式。手壓咖啡機是一般性的稱呼，拉 […]
咖啡豆烘焙的容量 對於玩家來說非常重要。有了適中的容量範圍，玩家可以更靈活地控制每次的烘焙量，符合自己的需求。 […]
知名作家吳若權研究咖啡的兩年，通過了世界精品咖啡協會的七項認證！在54歲時考取咖啡師，現在的吳若權同時也是專業的咖啡烘焙師以即咖啡吧檯手。
今天就要特別介紹，吳若權聯名歐客佬的掛耳包咖啡禮盒給大家，一週七天口味不重樣！讓我們每天喝都能夠有不一樣的心情。
小編今天跟大家介紹一下，今年在希臘雅典歷史名城舉行的2023世界咖啡展覽會，由歐洲精品咖啡協會(SCAE)組織 […]
過去咖啡拼配在咖啡界是很常見的。由於對透明度和品質的關注日益增加，它們在第三浪咖啡店和烘焙師中逐漸不受歡迎，許 […]