適量飲用好咖啡, 美味提神好心情 您之前可能聽說過
金杯實驗年代的咖啡萃取與質量 金杯理論很多人覺得,
你有多久沒有觸碰過自然了,一次日出、一片草地、或者
我們對萃取的了解 我們知道水是很好的溶劑。水有時被
為什麼有的手衝咖啡聞起來很香,喝起來卻還好?要解開
手沖咖啡能夠更大程度的保留咖啡的原始芳香和風味,且
最近晴暖花開,春日遊園的踏青心情蠢蠢欲動。享陽光盛
春分過後,夏天的腳步也在漸漸逼近,冷萃咖啡(冰滴/
提到咖啡,布拉格可能不是人們第一個想到的城市,但捷
在世界各地的咖啡店裡,拿鐵咖啡可以說是最受歡迎的牛
Qahwa(也稱為 kahwa 或阿拉伯咖啡)是一
觀察咖啡的素顏 從種子到杯子,沖煮是最後一關,我們
生咖啡豆對許多外部因素很敏感,例如水分和熱量。應裝
生咖啡的儲存方式是決定杯子質量的關鍵。良好的儲存可
“咖啡=苦”這個觀念已經根深蒂固地根植在大部分人對