喝了酒桶處理的咖啡豆能開車嗎？
大家都遵守「喝酒不開車，開車不喝酒」的原則。在咖啡
27 1 月, 2022
大家都遵守「喝酒不開車，開車不喝酒」的原則。在咖啡
什麼是意式濃縮（espresso）咖啡 最早意式濃
了解你的咖啡生豆 測量咖啡生豆的水分含量：水是烘焙
為品質杯測 每週，我們都會對自己烘焙的所有種類咖啡
薇拉省白朗峰莊園的水果發酵實驗 哥倫比亞的Huil
從種子到杯子的最後一哩路，可能是我們初學者踏上手沖
所謂咖啡與藝術 畫是看得到的，音樂是聽得到的，香氣
鐵皮卡與它的自然突變種 想認識阿拉比卡咖啡品種的小
咖啡漲價或是外因造成 2月中旬以星巴克咖啡漲價為時
沖手沖咖啡繞圈注水幾乎是基本操作。但有沒有想過為什
萃取濃縮咖啡 濃縮咖啡的好壞直接會影響到咖啡的風味
與許多職業一樣，咖啡烘焙師也有其自身的危險。比如：
夏天很多朋友都有製作冰咖啡的習慣。其中又以冰滴咖啡
最近小伙伴們因疫情居家辦公、學習，家裡變成了你生活
在咖啡館注意到這樣的現象，下單一份手沖咖啡時，咖啡
