新鮮現磨現壓義式濃縮咖啡新手必看
新鮮烘焙的咖啡豆 在製作Espresso時,crem…
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如同台灣人看到珍珠被加入拉麵或其他料理…
在粉碗中將咖啡粉均勻分佈的操作就是佈粉 …
關於拿鐵的製作最常被問到的問題,其中關…
在沖煮時為了避免後段產生過度萃取的情形…
義大利不僅以其藝術和建築聞名於世,美食…
從義式咖啡在第二波咖啡浪潮中的地位,到…
在義大利,咖啡文化是神聖的,它有它的規…
小編去了一趟義大利旅遊,體驗了它們獨特…