咖啡知識
原來蜜蜂和人類一樣都愛著咖啡因
有些人每天早上若忘了喝一杯咖啡，整天不但會精神不濟，聞到咖啡香時就會不自主的深呼吸。其實咖啡因帶有苦味，很多植物都會製造咖啡因來降低自己的適口性，以避免被草食動物啃咬。但很特別的是，許多植物大約55%的花蜜中帶有低量（大約25ppm）的咖啡因。而低劑量的咖啡因則有個好處，那就是會吸引蜜蜂，而且會增強牠們的長期記憶力。
15 3 月, 2024
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咖啡知識
【吳若權咖啡】一週七天都幫你準備好了！父親節禮盒送這款超貼心！
知名作家吳若權研究咖啡的兩年，通過了世界精品咖啡協會的七項認證！在54歲時考取咖啡師，現在的吳若權同時也是專業的咖啡烘焙師以即咖啡吧檯手。
今天就要特別介紹，吳若權聯名歐客佬的掛耳包咖啡禮盒給大家，一週七天口味不重樣！讓我們每天喝都能夠有不一樣的心情。
21 7 月, 2023
喝咖啡為什麼會“上癮”？
一杯小小的黑咖啡便可以迅速喚醒大腦，在美妙的咖啡香
2 3 月, 2022
喝純咖啡會不會上癮
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20 2 月, 2022
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最新研究表明，喜歡黑咖啡的人也傾向於喜歡黑巧克力，
17 2 月, 2022
什麼是第四波咖啡浪潮？
第三波咖啡浪潮的局限性是什麼？ 第三波咖啡浪潮既是
30 1 月, 2022
咖啡的正確品鑑喝懂咖啡
對許多人來說，起床後來一杯咖啡已經成為習慣。但許多
15 1 月, 2022
完美的咖啡
我天生就愛追求完美，這導致我的生活總是充滿了挑戰。
10 1 月, 2022
有關於咖啡與氣候研究的最新成果
在一年前的文章當中，我們向讀者們揭示了咖啡樹銹葉病
8 1 月, 2022
