Search Results for: 咖啡果實

咖啡處理法:全面解析四大處理法,找到最適合你的咖啡風味
咖啡知識

咖啡處理法:全面解析四大處理法,找到最適合你的咖啡風味

同樣的咖啡果實,經過不同咖啡處理法後,可以呈現出截然不同的風味,例如日曬豆的濃郁果香、水洗豆的清爽明亮,以及蜜處理豆的甜美柔和。這篇文章將為您深入解析咖啡處理法的種類、特點與適用情境,幫助您了解日曬、水洗、蜜處理與厭氧處理這些常見方法如何影響風味,並提供選擇適合自己口味的實用建議。

探索咖啡的奇妙世界:那些你可能不知道的有趣咖啡知識
咖啡知識

探索咖啡的奇妙世界:那些你可能不知道的有趣咖啡知識

咖啡,這種充滿香氣的飲品,已成為許多人生活中不可或缺的一部分。無論是早晨的一杯喚醒靈魂的咖啡,還是下午的一場咖啡小聚,它都承載著豐富的歷史與文化。今天,讓我們走進咖啡的世界,探索一些有趣的咖啡冷知識,讓你對這杯日常飲品有更深刻的了解。了解咖啡的故事和趣聞

不酸咖啡豆推薦:喜歡濃郁風味咖啡控一定不能錯過!
咖啡知識

不酸咖啡豆推薦:喜歡濃郁風味咖啡控一定不能錯過!

對於熱愛醇厚口感的咖啡控來說,選對咖啡豆至關重要!如果你不太喜歡咖啡有過於明顯的酸味,想尋找一杯圓潤滑順、香氣馥郁的咖啡,那麼這份「不酸咖啡豆推薦」清單絕對會成為你的心頭好。從經典義式的焦糖堅果香,到黃金曼巴的絲滑醇厚,每一口都帶你沉浸於咖啡的濃醇之中,為你的咖啡時光更添風味。

咖啡知識大全:深入了解咖啡的產地、品種與沖煮方法
咖啡產地介紹

咖啡知識大全:深入了解咖啡的產地、品種與沖煮方法

咖啡是許多人日常生活中不可或缺的飲品,從早晨的提神利器到午後的悠閒時光,每一杯咖啡都蘊含了豐富的歷史與咖啡知識。咖啡知識大全將帶您深入了解咖啡的產地、主要品種、咖啡豆的處理方法,以及不同的沖煮方式,幫助您在品味咖啡時更能好好享受手中的咖啡。

讓你5分鐘快速掌握藝伎咖啡豆的精髓
咖啡知識

讓你快速掌握藝伎咖啡豆的精髓

一次讀懂什麼是「藝伎咖啡豆」,藝伎咖啡豆(Geisha Coffee Beans),也有人叫它為瑰夏咖啡或藝伎豆,其實都是同一種咖啡豆,是世界上最昂貴且受矚目的咖啡品種,曾被《富比士》評為世界十大昂貴咖啡之一的藝伎咖啡豆,Geisha發音如同日語”藝妓”因此有了這個暱稱,藝伎咖啡豆的發跡,無疑是千禧年來精品咖啡界中最著名的傳奇,其名來自於衣索比亞的藝伎山(Geisha Mountain), Geisha唸起來就跟著名的日本藝妓一樣因而得名。