咖啡知識
你比較偏向自己磨豆還是選擇代研磨呢？
當在網上購買義式咖啡豆時，經常會看到代客研磨的選項，其中有豐富的研磨度可供選擇，幾乎可以滿足從法壓壺到義式咖啡的各種需求。代客研磨的概念相當容易理解，它指的是咖啡豆銷售商使用自家的磨豆機，將顧客購買的咖啡豆研磨成咖啡粉，然後再將其包裝好寄給顧客。換句話說，當您在商品屬性中選擇了特定的研磨度，您將收到一包同等重量的咖啡粉，而不是原始的咖啡豆。
18 1 月, 2024
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咖啡知識
連鎖咖啡店的超大杯咖啡需要多久時間喝完？
大眾對於咖啡的依賴越來越高，所以店家給消費者的份量也越來越大，傳統一杯咖啡就是180~240ml。甚至超商或星巴巴的消費者都是賣大杯 480ml或超大杯 660ml的咖啡。只是近年來咖啡越做越大杯，看到有朋友拎著一大杯拿鐵上班後，小口小口地細酌直到下班前才喝完，有點為他的腸胃擔心。您身邊有沒有這樣的同事呢？
11 8 月, 2023
咖啡豆表面為什麼會出油？
如果你仔細觀察咖啡豆的話，你會發現咖啡豆表面會出現
24 2 月, 2022
咖啡的研磨度該怎麼調？
研磨度粗細對咖啡萃取的影響： 研磨後的咖啡粉與咖啡
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咖啡豆要新鮮烘焙，適當養豆更好喝
剛烘焙好的咖啡味道不好。對，你沒有看錯。不過別以為
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