都是咖啡黨,為何胖瘦區別很大?

一杯摩卡咖啡或卡布奇諾,熱量等於一碗半白米飯,等於跑步機上的一小時,一杯美式咖啡,熱量卻比一塊餅乾還低。
低熱量冠軍:濃縮咖啡
將咖啡豆磨成粉、以蒸汽高溫萃取,就是一杯濃縮咖啡,意大利人的最愛。一杯濃縮咖啡的熱量不超過20大卡,這還是保留了大部分咖啡脂的情況下。意大利為何胖子少?因為濃縮咖啡一口悶
美式咖啡:
美式咖啡的熱量取決於做基底的濃縮咖啡,屬於完全可以忽略的程度,現在你知道為何美國超模都愛它了吧?
然而你手滑加了奶精…
一杯不加糖不加奶精的純美式,熱量最多只有30大卡。一包砂糖增加30卡,一份奶精再增加60大卡。懂什麼叫積沙成塔吧?
關於奶精:植脂末,它除了熱量和脂肪外,還含有對人體不好的反式脂肪
一杯經典拿鐵,如果加全脂牛奶,大約是220大卡。如果是調味拿鐵,加榛果糖漿、焦糖什麼的,熱量逼近300大卡。一杯濃郁的拿鐵,熱量可以逼近400大卡,一罐可樂也才153大卡!你愛喝,你高興就好。
黑咖啡有助於減脂:
純黑咖啡,除熱量很低外,它還能提高人體代謝率3% – 10%左右,長期來看是有助於減脂的。
它還能促進排毒——咖啡有利尿和促進排便的藥理作用。咖啡師通常都不會很胖,因為他們每天都會喝好幾杯黑咖啡調試口味。當然,胖子也是有的,較勁就沒意思了!畢竟我們也不知道他是不是肥胖體質,是不是回家又乾了一鍋紅燒肉!要想瘦,運動才是王道。

據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克。其實,咖啡本身是不會長胖的,黑咖啡的熱量是0!而且裡面的咖啡因還可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡時加的奶糖……是會長胖的。每天一杯咖啡可能引起發胖,適當喝咖啡能減肥,但是如果每天都喝咖啡不僅不能減肥還會越來越胖。

喝咖啡不變胖的方法:

  1. 減少配料:
    雖然咖啡中加入奶油花會讓味道更加香濃,但是其實這些奶油花被喝進肚子之後很難被分解,而是會轉化成身上的脂肪,很難輕易減掉。作為配料的堅果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效,一定要盡量少放或者乾脆不放。
  2. 拒絕買大杯:
    大杯和小杯的價格相差無幾,會因為性價比更高就換成大杯,但是這樣做就等於在無形中攝入了過多的糖分。
  3. 自己做會更健康:
    在外面買咖啡跟外食是同一個道理,商家會為了讓咖啡口感更好就添加很多的甜味劑等添加物,其實同樣的口感在家用蜂蜜、白砂糖也完全可以如法炮製出來,這樣熱量也會更少。
  4. 減少喝咖啡的次數:
    不管是否按照以上的標準來買咖啡,其實最根本的辦法就是減少喝咖啡的次數,從每天一杯逐漸改成每週2~3杯,如果感到口渴或者昏昏欲睡想提振精神的話,不妨喝點純淨水或者是檸檬水,健康又消脂。